Ensalada de Aceitunas Muffuletta

Ensalada de Aceitunas Muffuletta

Una mezcla intensa y llena de textura a base de aceitunas, pimientos rostizados, hierbas y aceite de oliva, con ese equilibrio entre notas saladas, vegetales y herbales que hace tan especial a la Muffuletta.

Es de esos productos que abres para acompañar una tabla y terminas usando en todo: sándwiches, panes tostados, quesos, pastas, ensaladas o simplemente a cucharadas sobre una buena rebanada de pan.

Cómo disfrutarla

• En sándwiches y baguettes — especialmente con jamón, salami, mortadela, quesos y carnes frías.
• Sobre pan tostado — con focaccia, baguette, crostinis o pan rústico.
• En tablas — junto a quesos, charcutería y otras conservas.
• Con quesos — sobre queso crema, burrata, mozzarella o quesos maduros.
• En pastas y ensaladas — para añadir sabor, textura y un perfil mediterráneo.
• Como aperitivo — sírvela directamente en un bowl y acompáñala con pan crujiente.

Un frasco que resuelve la botana

Tenla lista para una reunión, una tabla improvisada o para transformar un sándwich sencillo en algo mucho más interesante.

Si te gustan las aceitunas, esta es una de esas preparaciones que conviene tener siempre en la alacena.