Mermelada de Pera y Cardamomo

Mermelada de Pera y Cardamomo

La dulzura jugosa de la pera madura se combina con el aroma cálido y ligeramente especiado del cardamomo en una mermelada de textura suave y perfil delicado.

Una combinación especialmente buena para quesos, panes, postres y carnes blancas, perfecta para crear contrastes entre sabores dulces, frescos y especiados.

Cómo disfrutarla

• Con quesos — brie, camembert, queso de cabra o manchego.

• Sobre brioche o pan tostado — con mantequilla para un desayuno o brunch.

• Con yogur griego — acompañada de nueces para un desayuno o snack.

• En postres — como relleno de galletas, tartas o acompañada de helado de vainilla.

• Con carnes blancas — como acompañamiento o glaseado para cerdo y pollo asado.

• En vinagretas — mézclala con un poco de vinagre para preparar un aderezo aromático.

Ingredientes: Peras, azúcar, especias, jugo de limón, cardamomo y pectina.

Elaborada en pequeños lotes.